理想的小船的博客

1997年，青岛啤酒进入澳洲市场

这对传承了三代的中餐馆是个大好消息

不仅让漂泊外海的国人喝到了家乡的啤酒

也让更多顾客们喜欢上中国的饮食文化

来一杯醇正亚洲风情的青岛啤酒一解四川辣子鸡的辛辣！

就这样，这家中餐馆的坚持，

让青岛啤酒承载着中国饮食文化踏进澳洲市场

在国外，珍视传统是令人慰藉的，《澳大利亚三代人的中餐厅》就是这样题材的故事，在蓝海云平台与青岛啤酒发起的“离南极最近的青啤故事”全球征集活动中，经过蓝海云平台上合作的包括CNN、美联社、彭博社在内的国际知名媒体机构评委代表的最终评审、打分，从52个国际制作团队提报的青啤相关的真实故事中脱颖而出，高分入选"最具国际传潜力的青啤故事"的十佳。

        三代传承的中餐厅    

Gavin Chan是快乐酒家的第三代经营者，快乐酒家是Gavin Chan的祖父在上世纪中来到澳大利亚建立的，至今已经56年，是澳大利亚最古老的中餐馆之一，也是当地第一家中餐馆。

Gavin Chan的祖父随着淘金热来到澳洲，与祖母相遇后，一家人搬到堪培拉。当时堪培拉基本没有亚洲人，中国人更是少之又少，Gavin Chan的祖父依旧鼓起勇气在堪培拉开了当地第一家中餐馆。祖父不仅成功的经营了餐厅，还一直积极帮助当地的留学生。

起初快乐酒家最受欢迎的是维多利亚苦啤和卡尔特啤酒。喝酒的人总认为好酒无可取代，从不会轻易尝试其他品牌，直到1997年，青岛啤酒进入澳洲市场打破了这个惯例。经常来快乐酒家的老顾客讲，“我清楚的记得第一次喝青岛啤酒的新奇，它的口感就像四川辣子鸡的辛辣和冰冻啤酒的凉爽的完美融合”。

Gavin Chan经过多年的总结和观察发现很多顾客到中国餐馆吃饭无论吃什么口味的菜他们都会点一瓶青岛啤酒，他说，“这已经习惯成?然了，因为只有喝一瓶青岛啤酒才代表你真正来到中国餐馆吃饭”。

        文化传统超越国界   

“这是一个关于文化的最好的故事，我用热情和关怀来介绍它。一个具有文化认同的人可以用自己的方式组成新的社区团体。传统是可以定义个人的。珍视传统，尤其是在国外，是令人感到慰藉的。”作为评委之一的塞尔维亚国家电视台视频后期制作人Adam Mitevic如此评论《澳大利亚三代人的中餐厅》的故事。

饮食是中国文化的传承与输出的载体之一，青岛啤酒在澳大利亚中餐厅从进入到畅销，一定程度上也代表着中国文化与当地文化的不断碰撞融合的过程。正如国家地理频道跨平台发行主管Shachar Kafka所言，“澳大利亚和中国文化的对比，以及它们现在如何交织在一起是非常有趣的，这家餐厅的历史体现了互相交织的过程。我认为这样的故事设置效果很好”。

美联社驻外通讯记者Anca Paduraru也非常认可这个故事，“在故事中，人们关注的是人的故事，能触及到心灵深处，在故事背后的情感反馈下，青岛啤酒所代表的中国文化凸显出来”。

《澳大利亚三代人的中餐厅》

《澳大利亚三代人的中餐厅》这个暖心的故事已经被蓝海云国际制作团队拍摄制作完成，目前在蓝海云平台上开始全球传播，传播到分布在120多个国家和地区，包括美联社、彭博社、欧洲新闻图片社、非洲新闻通讯社、CNN、BBC、CBN、探索频道、今日俄罗斯、印度ZEE TV、印尼共和国电视台等多家国际知名媒体。